自己改革

出張授業で枝豆パーティー

　１０月２６日、泉南市立樽井小学校２年生６２名を対象に出張授業を行いました。

　「食欲の秋！枝豆パーティー」と題し、児童が日頃お世話になっている地域のボランティアやＪＡを招待。枝豆の種子は組合員からの提供されたもので、ＪＡが育苗ポットで発芽させてから小学校に渡し、教員が育てました。

 　児童は教員から調理の説明を受けた後、招待客とともに収穫した枝豆を茹で、塩で味付けをしました。児童は「こんなに甘い枝豆は初めて食べた。もっと食べたい」と笑顔で味わっていました。調理実習後にＪＡ職員が枝豆の栄養素や名前の由来を児童に伝えました。