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\\7月こーたり〜なカレンダー情報//
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こんにちは😊
7月のイベント詳細をお知らせします🎶
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今月は、産地応援フェア・水なす祭を開催いたします✨
また、毎週水曜日はポイント2倍デーを開催中!
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水なすのオンライン注文は、@kotarina_osakaのプロフィールリンクからお求めいただけます❣️
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ぜひご来店お待ちしております☺️🌱
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※イベント等は変更になる場合があります
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《コロナ対策実施中📣》
安心・安全にお買い物いただけるよう、
感染対策を強化し営業しております。
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お客様のご理解・ご協力をお願いします。
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これまでの投稿はこちら👇
@kotarina_osaka
 
JA大阪泉州公式アカウントはこちら👇
@ja_osaka_sensyu
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【こーたり〜な】JA大阪泉州農産物直売所
 
安心安全のお野菜を届けます✨
生産者の想いが伝わる直売所を目指して!
 
JR阪和線・関西空港線『日根野駅』より
🚘車で5分 🚶‍♂️徒歩15分
 
〒598-0008
大阪府泉佐野市松風台3-1-1
【定休日】毎週木曜日
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#JA大阪泉州 #大阪泉州農業協同組合 #こーたりーな #ファーマーズマーケット #直売所 #農産物直売所 #野菜直売所 #農協大阪 #泉佐野市 #日根野 #地産地消 #国消国産 #大阪もん #instagood #instalike #ゆるベジ #直売所へ行こう #ゆるベジ #healthy #イベント情報 #オンライン注文 #産地応援フェア #水なす
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【旬の農産物を美味しく食べよう!!】
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🌱泉州の恵み🌱
𝚟𝚘𝚕.31「水なす」
🍳レシピ編🍳
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《 管理栄養士監修 》
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暑い夏にもさっぱり食べられる、
水なすを使ったレシピをご紹介✨
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■水なすサラダうどん■
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
フルーティーで美味しい水なすはやっぱり生で食べたい!
今回は超簡単なのに野菜もたんぱく質もしっかり摂れちゃうバランス◎なレシピです!
手抜きしたいけど、栄養が…なときに最適💡
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ぜひお試しください🍆
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詳しくは画像をチェックしてみてください☀️
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《解説》
佐原梨菜さん/管理栄養士(@sahara_eiyou )
八木菜摘さん/管理栄養士(@nami73_510nutritionist )
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過去の管理栄養士監修の投稿は
#泉州の恵み を見てね☺️💕
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【知識編】〜水なすのちょこっと豆知識〜
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🌱泉州の恵み🌱
vol.31「水なす」
💡知識編💡
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《管理栄養士監修》
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水なすに含まれる「ナスニン」🍆✨
紫色の色素成分で、強い抗酸化作用があるんです!
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紫外線ダメージから肌を守ったり、
老化の原因となる活性酵素を除去する働きも◎
夏の肌ケアにぴったりな栄養素です🌿
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詳しくは画像をチェックしてみてください☀️
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《解説》
佐原梨菜さん/管理栄養士( @sahara_eiyou )
八木菜摘さん/管理栄養士(@nami73_510nutritionist )
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\\ 🍆泉州水なすのオンライン販売開始!🍆 //
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今年も『#泉州水なす』の
ネット販売がスタートしています‼️
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4/30(水)より、こーたり〜なネットストアで
注文受付を開始しています😆🌟
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水なすの発送は5/7(水)から順次実施しています📦
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ご注文はWEBまたはFAXにて🎈
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ご自宅用はもちろん、
贈答用にもいかがですか?☺️
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これから夏に向けて旬を迎える『#泉州水なす』🍆🍆
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浅漬けで食べるもよし❣️
そのままサラダに加えてもよし❣️
焼きなすや揚げなすにしてもよし❣️
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口の中に入れた瞬間のみずみずしい食感と、
じゅわっと広がる上品な甘みがたまりません!!
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ぜひ今年も『泉州水なす』をご賞味ください💞
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. \管理栄養士が教える簡単レシピ/ .
\管理栄養士が教える簡単レシピ/⁡■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 
    🧅  ふろふき玉ねぎ 🧅
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教えてくれたのは、管理栄養士の羽柿さんです✨
@nutrition_passu ⁡

玉ねぎが柔らかく甘みいっぱいのレシピです😋⁡

ーーー材料(4人分)ーーー
・新玉ねぎ 4個
・だし昆布 5cm角
◆味噌 45g
◆玉ねぎのゆで汁 大さじ1
◆砂糖 5g
◆塩 ふたつまみ
・お好みでバター🧈

⁡ーーー作り方ーーー
①玉ねぎは皮を剥き、上のヘタを切り落とす。
下のヘタは根は切り落とし、ヘタの部分は落とさずに置いておく。

②鍋に玉ねぎを入れ、玉ねぎが浸る程度の水とだし昆布を入れて中火にかける。
沸騰してきたら弱火に変えて、25分程煮る。

③みそに玉ねぎの茹で汁、
砂糖を加え混ぜ合わせて味噌だれを作る。

④茹でた玉ねぎに味噌だれをかけて完成。
お好みでバターを乗せても◎⁡

💡味噌だれの代わりにポン酢+バターで食べても美味しいです!

💡最近では電子レンジ調理で多く紹介されている食べ方の一つ。鍋で煮た方が、より玉ねぎが柔らかく仕上がります。ゆで汁は玉ねぎの旨みが出て美味しいので翌日の味噌汁に使うと良いです

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🚶‍♂️徒歩15分 〒598-0008大阪府泉佐野市松風台3-1-1【定休日】毎週木曜日 
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\管理栄養士が教える豆知識/
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🌿  泉州産 新玉ねぎ 🌿
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教えてくれたのは、管理栄養士の羽柿さんです✨
@nutrition_passu ⁡

💡ポイントまとめ💡
💁‍♀️収穫してからすぐ出荷!
💁‍♀️水分たっぷり血液サラサラ!
💁‍♀️甘みを感じやすく生食にピッタリ!⁡

次の投稿では新玉ねぎを使ったみずみずしく
素材そのものの味を楽しめるレシピをご紹介します💫

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徒歩15分 〒598-0008大阪府泉佐野市松風台3-1-1
☎️072-458-0070【営業時間】9:30〜17:00【定休日】毎週木曜日 

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